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    2019SIAL"鮮生活"——海中美味,鮮動生活

     

    發布時間:2019-05-17 11:22:00  信息來源:中國水產流通與加工協會  編輯:EISEN

     
    ? ? ? ?5月15日,中食展進入第二天,由中國水產流通與加工協會在展會現場主辦的鮮生活美食主題烹飪活動的熱度依舊并持續升級,帶動了參展商與專業觀眾極高的熱情。今天,參與活動的企業,都是進口海鮮的代表,分別為觀眾呈了多款明星主打產品的烹飪菜肴,滿足了觀眾味蕾的同時,也讓大家了解到進口海鮮的高品質,品味鮮美海味佳肴后,專業觀眾紛紛向企業銷售人員尋求詳細的產品咨詢。
    ? ? ? ?上海新魚港:營養豐富的挪威香烤青花魚、越南去頭去腸線黑虎蝦
    ? ? ? ?今天活動現場,上海新魚港國際貿易有限公司為觀眾奉上用心選擇、品質一流的產品:挪威香烤青花魚和越南去頭去腸線黑虎蝦。
    ? ? ? ?挪威青花魚是一種野生的,可追溯的海鮮,富含的不飽和脂肪酸DHA和EPA。非常有利有人類的健康,能夠保護心臟、幫助兒童的智利發育,防止老年癡呆癥均有顯著療效。新魚港人集數十年的海鮮功底,精心中式調理,研發出只需90秒就能享受營養美味的產品。
    新魚港的去頭去腸黑虎蝦選用從越南最南部純凈無污染,原始海域捕撈活黑虎蝦,不含抗生素、人工去腸線處理,不泡藥、不泡水,無添加劑,不縮水。煮熟后,蝦殼富有鮮紅光澤,肉質紅白相間,吃口細膩富有彈性,鮮嫩彈牙。該產品富含人類無法合成的蝦青素,對每位中國女性美容抗衰老具有特別有效的天然食品。
    ? ? ? ?美商海產:美國阿拉斯加船凍狹鱈魚塊-海上捕撈、船上冷凍、及時鎖鮮、品質一流
    ? ? ? ?美商海產(大連)有限公司隸屬于美國海產集團有限公司,總部位于美國華盛頓州的西雅圖的,公司集水產品捕撈,加工、倉儲和銷售于一體,是世界上最大的漁業加工及銷售的綜合性跨國公司之一。
    ? ? ? ?美商海產為客戶提供一貫高品質的海產產品,主要歸功于他們的船只。海上捕撈,船上冷凍,鎖住深海的鮮度、口味和營養。海產品以“海之驕”(Pride of Sea)的品牌銷售給全球的零售商和食品服務公司。
    ? ? ? ?活動現場,公司重點推薦的產品是美國阿拉斯加船凍狹鱈魚塊。阿拉斯加狹鱈魚塊使用鎖鮮包裝,冷凍儲存,100%野生魚肉,無任何添加劑,無刺無骨,純魚肉,制作方便,口感新鮮微甜,保留了魚的原汁原味。取出魚塊時,只需清洗,即可下鍋烹飪,魚肉始終保持塊狀不散,不論是煎炸烹煮,操作簡單易做,魚的鮮味唇齒留香,軟滑可口。
    ? ? ? ?禧美海產:品質之選
    ? ? ? ?青島北洋佳美水產有限公司成立于2009年,以把安全、健康、美味的食品以創新和高效的方式加工開發成物超所值的產品帶給中國消費者為使命,以打造中國家喻戶曉的第一海鮮品牌和加工供應商為愿景。
    ? ? ? ?原料捕撈自北冰洋、北大西洋等無污染海域,生產加工通過了HACCP、MSC、IFS和BRC等全球最高安全質量標準認證,有長期穩定的原料供應鏈、有卓越的質量保證體系、有專業的研發/生產/質檢團隊。
    ? ? ? ?北洋佳美是冷水蝦領域的領軍企業,其自有品牌“禧美海產? ”秉承“讓世界吃到更新鮮更安全的水產”的經營理念,原料全部野生捕撈自北冰洋、北大西洋等無污染海域。
    ? ? ? ?企業代表在活動現場重點推薦了禧美比目魚、鱈魚及厄瓜多爾白蝦,幾款產品受到熱捧,觀眾對其產品品質贊不絕口,意向合作人士絡繹不絕。
    ? ? ? ?易博斯特集團:告訴你西班牙海鮮新吃法
    ? ? ? ?易博斯特集團受邀首次出席鮮生活的活動此次盛會。來自西班牙的Pescanova海鮮與斯洛文尼亞的PUKLAVEC FAMILY WINES受到大家的歡迎。在展會現場,集團郭總親自為大家推薦了Pescanova最具代表性的三個產品:銀魚面、鱈魚脆餅、小魷魚圈。
    ? ? ? ?銀魚面主要是由來自大西洋鱈魚魚糜制成,銀魚形狀,墨魚汁勾背鰭線,兼具銀魚與墨魚的營養。鱈魚脆餅同樣由來自大西洋鱈魚制成,外表的燕麥層讓鱈魚餅口感更“脆”。Pescanova的小魷魚圈來自西印度洋和東印度洋區域的魷魚裹上蛋液制成,保留了雞蛋的香氣和魷魚原本的嚼勁。
    ? ? ? ?有了美食,怎么少的了美酒?易博斯特集團在介紹Pescanova產品的同時,還向大家推薦了一款葡萄酒——來自斯洛文尼亞的PUKLAVEC FAMILY WINES。只專注生產白葡萄酒的酒莊,把“最好的葡萄酒放在一起”,做出以"JeruzalemOrmo 耶路撒冷奧摩梓" 為品牌的各具特色、果味濃郁并且充滿活力的酒。干白的微酸不僅可以解除腥味,酒體中水果的清新,也使海鮮變得更加鮮美可口。
    ? ? ? ?現場諸多美食誘惑,海鮮美味觸動味蕾,進口海鮮笑傲展會現場,引發人氣爆棚。作為主辦方的中國水產流通與加工協會意在推廣優質企業,將高品質的水產品推廣到千家萬戶的餐桌,讓更多百姓可以品嘗到鮮美營養,質量有保證的產品。欲了解鮮生活活動的更多詳情,歡迎聯系[email protected]或關注“中國水產流通與加工協會”公眾號。


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