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    ASC助力沃爾瑪“中國可溯源生鮮”戰略,2020年將達到20%

     

    發布時間:2019-04-11 11:47:57  信息來源:ASC  編輯:EISEN

     
    4月10日,沃爾瑪中國在深圳舉辦了生鮮可溯源戰略發布會,作為沃爾可溯源生鮮戰略的合作伙伴,ASC(水產養殖管理委員會)應邀出席。

    繼去年正式推出可溯源包裝蔬菜后,沃爾瑪將可溯源食品擴展到鮮肉以及更多的海鮮產品。沃爾瑪宣布,計劃到2020年底前,“Marketside沃集鮮”可溯源海鮮將占到整體包裝海鮮商品數的20%。


    沃爾瑪今日公布其生鮮可溯源戰略

    作為國際上最嚴格、最透明的負責任水產養殖標準,ASC認證憑借其對養殖場嚴格的環境和社會責任標準、對產銷供應鏈的可溯源監管,為沃爾瑪中國的可溯源生鮮戰略提供了強有力的支撐。目前沃爾瑪中國引進了五大品類的ASC認證產品,包括三文魚、對蝦、貽貝、羅非魚及巴沙魚等品類,為中國的消費者提供了豐富多樣的放心選擇。

    沃爾瑪中國高級副總裁及首席道德合規官陳明智表示:“作為食品安全的全球倡導者,沃爾瑪始終致力于為顧客提供安全優質的商品。近年來,沃爾瑪把發展生鮮可溯源放在十分重要的戰略位置,依靠強大的科技力量、供應商資源及供應鏈實力積極構建生鮮可溯源體系,以實現從源頭把控生鮮的品質,引領并推動行業可溯源技術的進程,助力提升整體食安消費環境。”

    在當天的發布會上,沃爾瑪宣布在華南地區率先推出自有品牌“Marketside沃集鮮”可溯源生鮮產品,沃爾瑪計劃到2020年底前,‘Marketside沃集鮮’可溯源鮮肉將占到整體包裝鮮肉銷售額的50%,并覆蓋到15個省的200多家門店;可溯源包裝蔬菜將占到整體包裝蔬菜商品數的40%;可溯源海鮮商品的數量將占到整體包裝海鮮商品數的20%。

    目前已經有五大類ASC認證產品進駐沃爾瑪

    據介紹,沃爾瑪可溯源海鮮堅持從源頭采購,今年,沃爾瑪將推出更多有ASC及MSC認證的海鮮新品。例如沃爾瑪售賣的可溯源金鯧魚,就是選取與國內首批參考ASC認證標準實施水產養殖的“海南翔泰”養殖場直接合作,該公司的金鯧魚養殖改進項目還是全球首批開展同類項目的范例之一。

    ASC中國代表出席發布會

    “作為一個負責任水產養殖的標準,我們很高興能和沃爾瑪這樣負責任的企業合作,共同為中國的消費者提供安全的、可溯源的高品質水產品。希望在不久的未來,消費者能在中國市場買到更多ASC認證的水產品。”ASC中國首席代表王松林表示。

    ASC簡介

    ASC由世界自然基金會(WWF)和可持續發展貿易組織(IDH)于2010年共同發起,是一個獨立的水產養殖認證及標識使用項目。作為面向全球的、由市場驅動的自愿性項目,ASC具有嚴謹的科學性和透明性。

    ASC致力于降低全球水產養殖業的環境及社會的負面影響。通過ASC認證項目和標識使用項目,推動水產養殖業向環境可持續和社會負責任模式進行轉型。

    截至2019年3月,在中國已經有11家養殖場、超過80家加工流通企業通過ASC認證。


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